Buscamos cocinero de línea de servicio para incorporarte al equipo de grupo la condesa sas. tu rol principal será asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad en nuestros restaurantes. necesitamos alguien con habilidades excepcionales en servicio al cliente, así como con una actitud proactiva y comprometida con el orden y el aseo en el ambiente de trabajo. tu capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión serán fundamentales para el éxito en este puesto. necesitamos profesionales que puedan adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un alto nivel de excelencia en todas las tareas que se les asignen. grupo la condesa sas valora el compromiso y la dedicación de sus empleados, y busca profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes....
Buscamos un sous chef apasionado, técnico y con visión de equipo, que se convierta en la mano derecha del chef operativo. será responsable de liderar la operación diaria de cocina, garantizando estándares altos en técnica, sabor, presentación y organización. es clave que tenga habilidades de liderazgo, que sea proactivo y que mantenga una actitud positiva y resolutiva bajo presión. responsabilidades principales: apoyar directamente al chef operativo en la planificación, ejecución y supervisión de los procesos de cocina. liderar al equipo durante los servicios, asegurando eficiencia y calidad en los platos. asegurar el cumplimiento de técnicas culinarias y estándares establecidos por la picadería. capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina. gestionar insumos, control de inventarios y rotación de productos. velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. requisitos: mínimo 3 años de experiencia en cargos similares. formación técnica o profesional en gastronomía. dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales. habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. alto sentido de responsabilidad, organización y disciplina. pasión por la cocina, por aprender y por aportar al equipo. valoramos especialmente: iniciativa para proponer ideas y mejoras. compromiso con la calidad y el detalle. ganas de crecer dentro del restaurante....
Se busca analista de compras, con experiencia en el sector gastronómico para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. el candidato seleccionado deberá demostrar habilidades de orden, análisis y seguimiento de tareas. es fundamental contar con una capacidad de negociación y trabajo en equipo, así como ser asertivo y contar con una sólida capacidad numérica. tu rol implicará gestionar proveedores, negociar precios y coordinar con el equipo de logística para asegurar la adquisición de productos de alta calidad. serás responsable de analizar los datos de compra, identificar tendencias y optimizar los procesos de abastecimiento. además, deberás mantener un registro detallado de todas las transacciones y asegurar la correcta gestión de inventarios. se requiere experiencia previa en el sector gastronómico, donde hayas demostrado habilidades para gestionar compras y trabajar en entornos de alta demanda. tu capacidad para analizar datos y tomar decisiones estratégicas será clave para el éxito en este puesto. si tienes un enfoque meticuloso y una actitud proactiva, te sentirás cómodo en un entorno dinámico donde la precisión y la eficiencia son primordiales. Únete a nosotros y contribuye al éxito continuo de grupo la condesa sas....
Buscamos un sous chef apasionado, técnico y con visión de equipo, que se convierta en la mano derecha del chef operativo. será responsable de liderar la operación diaria de cocina, garantizando estándares altos en técnica, sabor, presentación y organización. es clave que tenga habilidades de liderazgo, que sea proactivo y que mantenga una actitud positiva y resolutiva bajo presión. responsabilidades principales: - apoyar directamente al chef operativo en la planificación, ejecución y supervisión de los procesos de cocina. - liderar al equipo durante los servicios, asegurando eficiencia y calidad en los platos. - asegurar el cumplimiento de técnicas culinarias y estándares establecidos por la picadería. - capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina. - gestionar insumos, control de inventarios y rotación de productos. - velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. requisitos: - mínimo 3 años de experiencia en cargos similares. - formación técnica o profesional en gastronomía. - dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales. - habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - alto sentido de responsabilidad, organización y disciplina. - pasión por la cocina, por aprender y por aportar al equipo. valoramos especialmente: - iniciativa para proponer ideas y mejoras. - compromiso con la calidad y el detalle. - ganas de crecer dentro del restaurante....
Buscamos cocinero de línea de servicio para incorporarte al equipo de grupo la condesa sas. tu rol principal será asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad en nuestros restaurantes. necesitamos alguien con habilidades excepcionales en servicio al cliente, así como con una actitud proactiva y comprometida con el orden y el aseo en el ambiente de trabajo. tu capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión serán fundamentales para el éxito en este puesto. necesitamos profesionales que puedan adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un alto nivel de excelencia en todas las tareas que se les asignen. grupo la condesa sas valora el compromiso y la dedicación de sus empleados, y busca profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes....
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