(E913) COCINERO/A PARA RIONEGRO 1626108-. 8

**descripción empresa**: el servicio de empleo operado por comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. las vacantes publicadas por el servicio de empleo comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en medellín y antioquia. **funciones del cargo**: empresa, ubicada en el oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo cocinero/a con experiência de seis (6) meses en cargos similares, para generar experiências gastronómicas inolvidables en los clientes mediante el apoyo a la ejecución adecuada y oportuna de las recetas de cocina. **formación académica**: técnico/a en cocina. **conocimientos técnicos o requisitos específicos requeridos**: conocimientos en cocina nacional e internacional, bpm. **competencias laborales**: trabajo en equipo. **funciones**: revisar la cartelera de eventos y banquetes para informarse y programar su trabajo. - preparar salsas bases para tener dispuesto el mise en place de cocina caliente. - confirmar que los elementos suministrados para la preparación de alimentos se encuentren en buen estado. - apoyar la preparación del mise en place de cocina caliente. - apoyar la preparación del mise en place de cocina fría. - preparar la decoración de platos. - velar por el aseo del área de trabajo. - realizar un adecuado almacenamiento de los alimentos procesados y en proceso para evitar las bajas por vencimiento o mal estado. - ejecutar permanenteme...