ADMINISTRADOR (G353)

**responsabilidades principales**: - **liderazgo y gestión de personal**: - supervisar y dirigir un equipo de empleados, incluyendo la contratación, capacitación, evaluación y motivación. - fomentar un ambiente de trabajo positivo, productivo y colaborativo. - delegar tareas de manera efectiva y garantizar el cumplimiento de responsabilidades. - resolver conflictos de manera oportuna y profesional. - **administración financiera**: - realizar un seguimiento de los ingresos, gastos y flujos de efectivo. - controlar los costos operativos y buscar oportunidades de ahorro. - preparar informes financieros precisos y oportunos para la gerencia. - **operaciones diarias**: - garantizar el funcionamiento eficiente de la heladería y el restaurante. - implementar y mantener estándares de calidad para la producción de alimentos y bebidas. - supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas. - gestionar el inventario de materias primas y productos terminados.. - **servicio al cliente**: - brindar un servicio al cliente excepcional que supere las expectativas. - gestionar las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional y eficiente. - implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente. - fomentar una cultura de enfoque en el cliente en todo el equipo. **requisitos**: - graduado en administración de empresas, turismo, hotelería o gastronomía (o carrera afín). - mínimo de 2 años de experiência en administración de restaurantes o heladerías. - sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - exce...