¡Las primeras impresiones lo son todo! Como 1 er COCINERO, se ocupará de que los huéspedes / clientes reciban un buen servicio y una experiencia memorable con nosotros. Su experiencia y habilidades incluyen: Formación Académica: Técnico/tecnólogo en cocina Conocimiento de BPM Deseable conocimiento en repostería Excelente servicio al cliente Que harás: Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. cumplir con la limpieza de equipos y utensilios tal como lo estipulado Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Supervisar la calidad de los productos y asegurar su frescura. Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria y mantener los estándares de higiene en todo momento. Asegurar que se cumplan los tiempos de preparación y servicio establecidos. atender requerimientos de su jefe inmediato. apoyar la gestión efectiva del reciclaje y compostaje. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y de crecimiento. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo y beneficios. Seguro de vida Alimentación en el hotel Parqueadero Bono anual de resultados Dia de cumpleaños. Ubicación: HOTEL MERCURE BOGOTÁ CALLE 100 Si eres una persona organizada, con pasión por los eventos, la hotelería y el servicio al cliente, ¡esperamos tu postulación! Tipo de puesto: Tiempo completo