Empresa ubicada en San Pedro de los Milagros se encuentra en búsqueda de Sub Chef para apoyar al jefe de Cocina y Centro de Producción en la coordinación y supervisión de las operaciones diarias de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación de los platos, asà como la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos por la marca. Sustituir al jefe de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad y eficiencia del servicio. Experiencia: - MÃnimo 1 año de experiencia en el sector servicio – restaurante y manejo de operaciones de cocina y supervisión de personal. Nivel de estudios requeridos: Técnico/a en GastronomÃa, Cocina o Artes Culinarias. Responsabilidades y/o funciones del cargo: - Coordinar y supervisar al personal operativo de la cocina durante el turno asignado. - Colaborar en la planificación, producción y control de calidad de los alimentos. - Gestionar recursos y asegurar el cumplimiento de las