Estudiante en Practica - Puerto Nare (Antioquia) Formación: Ing. mecánica - química Funciones: Análisis de los procesos actuales de molienda y empaque mediante la recopilación y análisis de datos. Identificación de cuellos de botella y puntos críticos en los procesos de producción. Propuesta de mejoras basadas en la aplicación de técnicas de mejora continua (Lean, Six Sigma). Implementación de herramientas de control de calidad para asegurar la consistencia en los resultados. Desarrollo y seguimiento de indicadores de desempeño para evaluar el impacto de las mejoras implementadas. Colaboración con los equipos de producción y mantenimiento para asegurar la implementación exitosa de las mejoras propuestas. Documentación de resultados y generación de reportes técnicos para la dirección de producción. Importante tener disponibilidad para firmar contrato de aprendizaje.