El Técnico de Aseguramiento de Calidad es responsable de ejecutar análisis fisicoquímicos y microbiológicos en materias primas, producto en proceso y producto terminado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad definidos por la compañía. Apoya el desarrollo de nuevos productos, realiza la verificación y calibración de equipos de laboratorio, controla el uso de reactivos y materiales, y reporta oportunamente los resultados para garantizar la inocuidad, la calidad y la mejora continua de los procesos productivos.