COCINERO - FMW-896

Empresa Reconocida


Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento en la ciudad de Palmira La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Palmira en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: - Cargo: Cocinero Formación Académica: Bachiller Experiencia: 1 año Funciones: - Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. - Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Producción y procesamiento - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos Destrezas: - Escucha activa - Comunicac

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