**Descripción empresa**: Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros! SOMOS UNA EMPRESA QUE APOYA LA LEY 21015, APOYAMOS LA DIVERSIDAD Y LA INCLUSIÓN EN TODAS SUS FORMAS, SIN IMPORTAR RELIGIÓN, RAZA, GÉNERO, SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD, NACIONALIDAD. **Misión del cargo**: Store Food Manager **Funciones del cargo**: **Misión del cargo**: Dirigir y administrar IKEA Food. Trabajar activamente para lograr el éxito y el alto rendimiento de la tienda IKEA ahora y en el futuro. Asegurar la atracción de visitantes, logrando un crecimiento de las ventas y una rentabilidad razonable, asegurando la satisfacción de clientes y compañeros de trabajo y obteniendo un excelente desempeño operativo, calculado a través de nuestros indicadores clave de desempeño definidos. **Funciones**: - Direccionar estratégicamente las ventas a través de la comercialidad para convertir visitantes en clientes, explotando las oportunidades diarias para maximizar el crecimiento. Participar en la administración de los gastos controlables del departamento para llegar a las metas, analizando mes a mes el estado de pérdidas y resultados. - Asegurarse de que existan rutinas eficientes en la logística de los insumos, generación de pedidos, inventario, control de costos, abastecimiento de las unidades de negocio y control de mermas, garantizando la correcta afectación en los sistemas de inventario y facturación. - Asegurar en las operaciones los cumplimientos normativos de seguridad alimentaria locales y de inter IKEA, liderando el plan HACCP en todas las operaciones de Food. - Garantizar la adecuada implementación del concepto IKEA Food en los productos y servicios en pro de la satisfacción de los clientes y un NPS favorable. - Liderar y desarrollar los equipos del departamento de food propiciando un ambiente laboral alineado a los valores de IKEA. - Compromiso con las políticas de alimentos más saludables y sostenibles de IKEA, liderando con ejemplo programas internos comprometidos con minimizar el impacto de la huella de carbono. **Requisitos**: Titulación universitaria afín al puesto Experiência liderando el departamento de A&B; Deseable experiência en Food retail o restauración Fluidez en inglés tanto escrito como hablado. Conocimiento de las normas y reglamentos relativos a la manipulación de alimentos. Experiência en planificación estratégica de negocios. **Condiciones oferta**:Beneficios**: - Salario a convenir + variable por cumplimiento + carga prestacional. - Contrato a término indefinido - Alimentación sin costo - Medicina prepagada - Seguro de vida - Descuentos en productos de la marca - Beneficios extralegales - Días adicionales de descanso, entre otros beneficios que te encantarán