Empresa del sector comercial de preparación de alimentos en Caucasia, requiere para su equipo de trabajo profesional en administración de empresas, hotelerÃa, gastronomÃa o carreras afines. Con experiencia de 24 meses en la gestión operativa y administrativa de restaurante de alto flujo. Quien será responsable de garantizar la eficiencia en el servicio, el control de costos y la satisfacción del cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Nivel de estudios requerido: Profesional en administración de empresas, hotelerÃa, gastronomÃa o carreras afines. Responsabilidades y/o funciones del cargo: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante. Controlar y optimizar costos de preparación de platos, asegurando rentabilidad sin comprometer la calidad. Administrar y monitorear el inventario de alimentos, bebidas e insumos, garantizando su correcto uso y evitando pérdidas. Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene, segur