• Nivel académico: Técnico en gastronomía • Experiencia laboral: 1 año de experiencia como cocinero • Funciones: -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. • Tipo de contrato: Término indefinido. • Modalidad de trabajo: Presencial. • Ubicación del puesto de trabajo: Bogotá, Portal el dorado (Engativá) • Horario laboral: Rotativo 6am a 2pm- 2pm a 10pm y 10pm a 6am • Salario: $1.625.570 + Prestaciones de Ley. • Cursos y certificados: No requiere.