¡Únete a una empresa reconocida en el sector de alimentos! Buscamos un Auxiliar de Porcionamiento con experiencia en el procesamiento y preparación de productos cárnicos. Si tienes habilidades con cuchillos, maquinaria y deseas crecer en un entorno productivo y estable, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: Nivel académico: Bachiller (preferible técnico en procesamiento de alimentos o áreas afines). Experiencia mínima: 6 meses en labores relacionadas con corte, desposte, porcionamiento o procesamiento de carnes, aves o pescados. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: Operar cuchillos, máquinas y otros implementos para el procesamiento de carnes, aves y pescados. Realizar el porcionamiento, deshuese, limpieza y preparación de cortes especiales. Ejecutar técnicas de curado, ahumado, empacado y conservación según especificaciones técnicas. Cumplir con estándares de calidad e inocuidad durante todas las etapas del proceso. Apoyar en tareas de organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Condiciones del empleo: Horario: Jornada diurna (lunes a sábado). Contrato: Fijo con posibilidad de renovación. Salario: A convenir según experiencia y habilidades. Lugar de trabajo: Medellín.