**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante empresa del sector alimentos, requiere para su equipo de trabajo supervisor de producción con mínimo 2 años de experiência en administración de servicios de alimentación, cafeterías o restaurantes. **Formación académica**: técnico/a o tecnólogo/a en alimentos o calidad enfocado en alimentos. **Funciones específicas**: - Planeación Operativa: - Velar el cumplimiento de la minuta diaria, con su respectivo seguimiento. - Liberar las preparaciones del menú. - Supervisar recibo de materias primas. - Realizar los cuadres de caja y reportarlos. - Apoyar Planeación de la producción. - Manejo de personal: - Revisar al personal los bolsos cuando terminan la jornada laboral. - Programar los horarios del personal y la rotación. - Informar a Talento Humano las novedades del personal del centro. - Apoyar a resolver eficientemente los problemas que se producen con el personal a cargo, para llegar a una solución. - Verificar la asistencia del personal y que cumplan con las responsabilidades asignadas. **Conocimientos**: - Manejo de Excel. - Certificación en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). **Salario**: $1.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. **Horarios**: turnos rotativos de lunes a sábados, tener disponibilidad de dos domingos al mes. **Tipo de contrato**: fijo. **Lugar de trabajo**: La Estrella y Medellín. **Requisitos**: Técnico/a o tecnólogo/a en alimentos o calidad enfocado en alimentos. 2 años de experiência en administración de servicios de alimentación, cafeterías o restaurantes. **Condiciones oferta**: