Cargo: - Camarero _ mesero Funciones: - Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. - Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. - Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. - Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. - Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. - Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según polÃticas del establecimiento. - Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo a los alimentos. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Servicio al cliente - HotelerÃa, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: - Escu